Palack ár: 28251 Ft
A Tenuta St. Guido pincészet az olasz minőségi borászat úttörője volt, modern és elegáns boraival. A bordeaux-i stílust a toszkán hagyományokkal ötvöző birtok csúcsbora a Sassicaia, mára legendává vált. Az első olyan bor, amely Toszkánában Cabernet Sauvignon-ból készült s elsőként vívta ki a „Szupertoszkán” jelzőt, s így lényegében elindítója volt a szupertoszkán borsorozatnak. Hatalmas test, óriási koncentráció, nagy potenciál. A világ egyik legjelentősebb vörösbora.
Ismertető:
A borászat Cabernet Sauvignon szőlőtőkéit, az idő közben elhunyt Marchese Mario Incisa della Rocchetta telepítette "Tenuta San Guido" nevű birtokán Bolgheriben, 1942-ben. A birtok az olasz minőségi borok egyik úttörőjévé nőtte ki magát. Az 1960-as évek végén a Saissicaia már Olaszország egyik legjobb borának számított. 1983-óta fia, Niccolo Incisa della Rocchetta vezeti a borászatot, ahol évente kb. 100.000 palack bor készül. A szüret során nem válogatják a szőlőt, mivel a tőkéken meghagyott néhány fürt mindig egészségesen, magas cukor- és tannintartalommal érik be.
A Toscana-i borvidék Közép-Olaszország nyugati partvidékén helyezkedik el, s mintegy 23.000 km foglal magába, beleértve a partjai mentén található szigeteket, többek között Elbát is. Toscana Olaszország egyik legszebb-, s egyben Európa egyik legöregebb borvidéke. Széltében hosszában hegyek, valamint, egymástól gyönyörű-, zöld erdőkkel elválasztott dombok és völgyek szelik át. A Toscana-i bortermelés gyökerei a Chianti vidékre vezethetőek vissza, ahol az már az Etruszkok szisztematikus szőlőtermesztést folytattak. Napjainkban Toscana szőlőtermesztése egyre inkább a dombvidékekre koncentrálódik, még a sík területeken egyre inkább visszaszorul. A borvidék központja Firenze. Toscana 1/3-át a Chianti vidék teszi ki, de nem szabad elfeledkezni róla, hogy a Chianti-n kívül még sok ismert bor készül a borvidéken: Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Monetepulciano, Vernaccia di San Gimignano.
2008 Zwack Izabella Borválogatás