Keresés

Dobogó Pincészet



Dobogó Pincészet

Alapítás éve:
1995
Termőterület:
5 hektár
Borvidék:
Tokaj
Település:
Tokaj
Cím:
3910 Tokaj, Dózsa Gy. út 1.
Telefon:
0647 552-147
Fax:
 
E-mail cím:
dobogotokaj@t-online.hu
Ismertető:

Dobogó Pincészet

Zwack Izabella borászata egy igazi ékszerdoboz Tokaj városának szívében.

A Dobogó pince borainak múltja –hogy repül az idő- már több mint 10 évre nyúlik vissza. A borászatban 1995-től 2003-ig kizárólag 6 puttonyos aszút készítettek, a 2003-as esztendő azonban új szeleket fújt a pince és egyúttal a magyar borok életébe. Megszületett az első száraz furmint, valamint ennek párja, egy késői szüretelésű édes furmint, amely a borok közt gyönyörű csengésű Mylitta nevet kapta. A száraz furmint azóta igazi hódító lett a fehérborok nemében… Tavaly nyáron az angol Decanter Magazin a „Hónap Európai Fehérbora” címmel tüntette ki a 2004-es tételt, a hazai Decanter Magazin pedig a 2008 tavaszán közölt fajta orientált tesztjén hozta ki győztesként a Dobogó 2006-os furmintját! Fantasztikus sikerek ezek a borászat életében, de bizton állíthatjuk, a java még hátra van! A 2007-es évjárat terméséből palackba kerül a pince első dűlőszelektált bora, a Tokaj hegyen található „Szerelmi” dűlőből. Hordós kóstolásakor azonnal megállapítottuk, hogy a bor óriási jövő előtt áll. Tehát, ha valaki Tokaji borvidéket és a furmintot szereti, akkor ezt a bort véletlenül se hagyja ki, mert a borkedvelők ritkán megtapasztalható élményekkel lehetnek gazdagabbak általa!

A pincészet borai: