„bor és nő nélkül nem teljes az ember élete, egy borász élete meg főként nem az. Nem tudnám elképzelni az életemet egyik nélkül sem... a részletekben rejlik mindkettő szépsége.“ Az ifjú borász generáció egyik legtehetségesebb tagja. Erdélyből érkezett Villány mellé Nagyharsányba, ahol Édesapja segítségével építette fel pincészetét Villányban. Az első évjárat ami a kezei közül 2001-ben a palackba került, az 1999- es volt. 2,5 ha-on kezdte el a munkát, jelenleg 8 ha-ról szüretel szőlőt, döntően világfajtákat, a Villányi borvidéken. Kiss Gábor alapelve, hogy csak szép bort szeretne a piacon tudni. Alacsony termés, kiss pince, hosszas érlelés – alaprecept a jó villányi borokhoz. Rosén és könnyedre hangolt Portugieseren kívül borai 12-20 hónapot pihennek palackozás előtt tölgyfahordóban, és palackozás után is meghálálják az érlelést.Borai testes, tanninban gazdag, összetett vörösborok, hosszú érlelési potenciállal!Gábor saját pincészete mellett is talált magának elfoglaltságot, 2004 óta a Matias pincésze főborásza.http://www.kissgabor.eu/
2008 Zwack Izabella Borválogatás